אם אתם סובלים מצליאק או סתם מעדיפים לאכול אוכל בריא יותר – אתם וודאי אוכלים מזון ללא גלוטן.
בשנים האחרונות חלה התפתחות משמעותית מתחום המודעות לנושא הזה, וכיום ניתן למצוא גם בסופרים ובמסעדות מנות רבות ללא גלוטן.
אך למרות שמסעדות רבות, כאמור, מציעות בתפריט שלהן גם מנות ללא גלוטן, אנחנו ב-Happy Gluty,
החלטנו לקחת את העניין צעד נוסף קדימה ומציעים תפריט שלם נטול גלוטן לחלוטין.
הקונספט שלנו הוא פשוט מאוד – אנחנו מציעים אוכל שמח ללא גלוטן.
גלוטן הוא חלבון שמצוי בחיטה ובשעורה. יש לו תפקיד חשוב ביצירת תפיחה בבצקים, ושמו נגזר מהמילה “דבק”, מכיוון שבזמן הכנת בצק, יש לו יכולת להדביק את המרכיבים השונים לאחר שהוא סופח מים.
ישנם אנשים רבים שרגישים לגליאדין שבגלוטן, ולכן אינם יכולים לאכול אותו. אם בעבר אנשים אלה נאלצו להסתפק בתחליפים מעטים יחסית – כיום יש שוק שלם של מוצרים נטולי גלוטן שמקלים עליהם מאוד. החל מלחמים ועד חטיפים – לכל מוצר עם גלוטן יש כיום תחליף טעים.
אך מכיוון שמסעדות וחברות קייטרינג עדיין אינן מציעות מספיק דברי מזון נטולי גלוטן – Happy Gluty קמה כדי לספק חוויה קולינרית משובחת ונטולת גלוטן לחלוטין.
האוכל השמח שאנחנו משווקים מתאים גם למי שנמנע מגלוטן מטעמי בריאות אחרים. הגלוטן נחשב כיום על פי דיאטנים רבים ללא בריא גם למי שאין לו רגישות פיזית אליו. לכן דיאטות בריאותיות לא מעטות ממליצות להוציא מהתפריט לגמרי קמח לבן וגלוטן.
לכן, גם אם אתם פשוט נמנעים מגלוטן כדי לשפר את איכות החיים הבריאותית שלכם – תוכלו למצוא בית קולינרי חם ב-Happy Gluty.
הייחוד של התפריט שלנו הוא בכך שאנחנו מציעים אוכל טעים ובריא ללא גלוטן בשלל צורות ואופנים. תוכלו להזמין מאתנו ארוחה שלמה, אם תרצו. אנחנו גם מייבאים מותגי מזון איכותיים מחו”ל שהם נטולי גלוטן לחלוטין.
אנחנו קוראים למזון שלנו “אוכל שמח” – כי הוא נעשה ומוגש באהבה רבה ובלי התפשרות על איכות הטעם למען הצורך בבריאות. כך יכולים חולי צליאק, טבעונים ואנשים השומרים על דיאטה נטולת גלוטן ליהנות ממזון מצוין שמתאים בדיוק להם.
בנוסף למוצרי המזון שאנחנו מייבאים ולמנות שניתן לקנות מאתנו, תוכלו למצוא גם מידע רב באתר שלנו, כולל מתכונים לארוחות טעימות ונטולות גלוטן לכל שעה של היום. המתכונים שלנו נוצרו על ידי אנשי מקצוע והם פשוטים וטעימים – כך שאתם רק צריכים לנסות ולהכין אותם בבית.
אז אם אתם מעוניינים לגלות את עולם הקולינריה נטול הגלוטן – אתם מוזמנים לפנות אלינו בכל עת, להזמין מוצרים או מטעמים – ולהבין באמת מהו אוכל שמח נטול גלוטן.
ב-Happy Gluty מאמינים שניתן לייצר מזון טעים ומעולה מבלי להשתמש בחלבון החיטה גלוטן. ישנן חברות רבות בעולם שמייצרות פריטי מזון איכותיים נטולי גלוטן, ואנחנו דואגים לייבא את המוצרים האלה לישראל ומביאים אותם עד אליכם.
מהפיכת המזון נטול הגלוטן כבר בעיצומה. ככל שהטרנד הבריאותי הזה תופס תאוצה, יותר ויותר אנשים מחפשים מזון שמח וטעים שאין בו גלוטן. אז אנחנו מביאים אליכם מזון כזה, ובאתר שלנו ניתן למצוא גם מידע נוסף ומעשיר הכולל מתכונים בריאים, מזינים וטעימים.
האוכל שאנחנו מציעים מושלם עבור חולי צליאק, טבעונים מכל הסוגים וכל מי שנמנע מצריכת גלוטן מטעמי בריאות. אנחנו מזמינים אתכם לפנות אלינו וליהנות מהמטעמים השמחים והבריאים שלנו.
