מתכון לעוגיות נוטלה ללא גלוטן

מתאים לכ- 18 עוגיות

מתכון לעוגיות נוטלה ללא גלוטן

מתאים לכ- 18 עוגיות

מרכיבי המתכון:

200 גרם שוקולד נוטלה ללא גלוטן
200 גרם חמאה
2 ביצים
1 כוס סוכר חום ( 200 גרם)
1 כוס סוכר לבן (100 גרם)
350 גרם קמח free ללא גלוטן
1 כפית תמצית וניל
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
170 גרם שוקולד צ’יפס ללא גלוטן

הוראות הכנת העוגיות:

1

מניחים על גבי תבנית מרופדת נייר אפיה ויוצקים לעיגולים 1-2 כפיות נוטלה , מכניסים למקפיא למשך שעה.

2

מכינים חמאה חומה: מרתיחים את החמאה בסיר קטן על גבי אש בינונית וממיסים. לאחר שהחמאה נמסה לחלוטין ממשיכים לבשל כ 5 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד להשחמה (להיזהר לא לשרוף את החמאה!) מעבירים את החמאה אל קערה ונותנים להתקרר לטמפרטורת החדר.

3

בקערה קטנה מערבבים קמח, אבקת סודה ומלח.

4

לתוך הקערה עם החמאה החומה מוסיפים סוכר חום וסוכר לבן, טורפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם וטורפים עד לאיחוד. מוסיפים את תערובת הקמח בהדרגה.
מוסיפים את שוקולד צ’יפס ומערבבים.

5

מקררים את התערובת במקרר למשך 30 דק

6

מחממים תנור ל180 מעלות.

7

לוקחים כף מתערובת הבצק, משטחים על גבי כף היד, במרכז מניחים חתיכה קפואה של נוטלה ומגלגלים לכדור.
מסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה ומשאירים כ 4-5 ס״מ מרווח בין כדור לכדור.

8

אופים במשך 10-12 דקות או עד להשחמה של העוגיות בשוליים. נותנים להתקרר על התבנית, מעברים לרשת צינון עד שיתקררו לגמרי.

9

עכשיו נשאר רק ליהנות ולהתפנק מעוגיות נוטלה טעימות ללא גלוטן.

בתיאבון
5/5 (1 Review)

רוצים לשאול אותנו משהו?

דברו איתנו עכשיו ב-072072072 או השאירו פרטים ונשמח ליצור איתכם קשר בהקדם.
  • שדה זה מיועד למטרות אימות ויש להשאיר אותו ללא שינוי.

רוצה ליהנות מהמבצעים הבלעדיים של הפי גלוטי על מוצרים ללא גלוטן?

  • שדה זה מיועד למטרות אימות ויש להשאיר אותו ללא שינוי.

הרשמו לאתר וצרו
לעצמכם רשימת מוצרים אישית

  • שדה זה מיועד למטרות אימות ויש להשאיר אותו ללא שינוי.

פתיחת שיחה עם נציג
שוחחו איתנו
שלום!
נשמח לעזור לך, לחץ/י כאן ליצירת קשר בווטסאפ
המינימום להזמנה באתר עומד על סך 100.00, יש לתקן את הפריטים בעגלה
×